), claro que tem de se pôr água e sal para as cozer ( informação para os menos experientes )
Escorrer a agua ás batatas e reservar.
Num tacho pôr um bocadinho de azeite ( só um cadito ), alguns dentos de alho picados, um bocadinho de colorau, e 2 ou 3 piri-piri desfeitos e levar ao lume durante um bocadinho, mas com o lume baixo para não queimar os alhos. Juntar as batatas, envolver no molho durante 1 ou 2 minutos e está pronto.
Tambem se pode fazer com as batatas cozidas que nos sobrou doutra refeição.
