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Massa com atum (Jaqueline, Olhão) [ Junho de 2007 ] |
Ingredientes:
2 latas de atum 1 pacote de polpa de tomate 1 cebola Azeite Massa Sal q.b.
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Preparação:
Coze-se a massa em água e sal.
Numa frigideira, faz-se um refogado com o azeite e a cebola. Depois desta alourar junta-se o atum, a polpa de tomate e um pouco de sal. Deixa-se apurar um pouco e já está pronto a servir com a massa.
Esta receita é muito rápida, o mais demorado mesmo é a cozedura da massa. Podemos utilizar qualquer tipo de massa, por exemplo massa espiral colorida. |
