mais um prato rápido e muito fácil, sem grandes complicações
massa com camarões
camarões descascados congelados
massa (qq uma, pode ser esparguete, macarrão, cotovelos...)
3 dentes alho
azeite qb
sal qb
coentros qb
1 malagueta
(1 pacotinho de natas)
coloque a massa a cozer com um fio de azeite e quando estiver quase no ponto, escorra e reserve.
coloque azeite suficiente para cobrir o fundo da sertã, corte os dentes de alho às rodelas grossas e deixe o alho aromatizar o azeite (mas sem que fique tostado). junte as gambas previamente descongeladas e quando estiverem quase cozidas junte coentros, uma pitada de sal e a malagueta cortada. quem quiser junta as natas e deixa ferver rectificando, se necessário o sal.
junte a massa ao preparado do camarão, mexa para que a massa acabe de cozer, polvilhe com um pouco de coentros e sirva.
bom apetite.