tortilla de batata

Receitas simples e práticas, truques e sugestões

tortilla de batata

Mensagempor cookie » terça jan 25, 2011 11:55 am

numa frigideira colocar generosamente azeite. quando estiver quente juntar batata cortada às rodelas não muito finas e assim que a batata estiver mal frita (cozida) escorrer a maior parte do azeite (que poderão aproveitar para outros cozinhados), juntar os ovos previamente batidos às batatas, tapar e baixar o lume para que cozinhe lentamente.

se quiserem podem juntar cebola às batatas.
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