mexilhão vinagrete

Receitas simples e práticas, truques e sugestões

mexilhão vinagrete

Mensagempor cookie » segunda mai 03, 2010 9:42 pm

coza o mexilhão (apenas o mexilhão no tacho porque acaba por cozer na sua própria água). também pode comprar o mexilhão com casca já cozido.

corte em cubinhos pequenos:
tomate
pimento verde
cebola
se quiser juntar mais cor, pique também pimento amarelo.

misture tudo e distribua porções por cima do mexilhão.

faça o molho: juntando azeite, vinagre e sal. mexa bem para ligar todos os ingredientes.

regue os mexilhões com a mistura e... bom apetite!
cookie
 
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Mensagempor fluis » terça mai 04, 2010 9:23 am

Bom dia cookie,

Obrigado por mais estas receitas.
Fernando Luís
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